Dulce Velasquez
Dulce is an immigration attorney and co-founder of Bevel Coffee. With degrees in Business Administration and Sociology, and a small stint in finance and accounting, she brings financial strategy and management to entrepreneurship.
In 2022, she and her fiancé, Kevin Mejia, launched Bevel Coffee. With the last of their savings, they purchased a coffee roaster and launched their coffee cart before opening their first cafe in Altadena, CA. Together, Kevin and Dulce blend structure, creativity, and vision to build an inclusive business that celebrates their Honduran heritage and creates a space for connection.
As both an attorney and entrepreneur, Dulce is passionate about empowering others to pursue their goals with confidence, embrace their own resilience, and embrace the transformative power of community.
SPANISH VERSION
Dulce es abogada de inmigracion y cofundadora de Bevel Coffee. Con titulos en Administracion de Empresas y Sociologio, y una breve experiencia en finanzas y contabilidad, aporta conocimientos de estrategia financiera y gestion empresarial al mundo del emprendimiento.
En 2022, ella y su prometido, Kevin Mejia, lanzaron Bevel Coffee. Con los últimos ahorros que tenían, compraron una tostadora de café y comenzaron su negocio como un carrito de café antes de abrir su primera cafetería en Altadena, California. Juntos, Kevin y Dulce combinan estructura, creatividad y viion para construir un negocio inclusivo que celebra su herencia hondurena y crea un espacio de conexion para la comunidad.
Como abogada y emprendedora, Dulce tiene la pasión de empoderar a otros para que persigan sus metas con confianza, reconozcan la resiliencia que llevan dentro y abracen el poder transformador de la comunidad.
Sessions
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[SPANISH] Is Specialty Coffee for Everyone? Panel Discussion21-Aug-2026Conversation Corner